Entenda a diferença entre PB e PDR e como cada uma impacta a performance do gado.
Muitos confundem proteína bruta (PB) com proteína utilizável. Na verdade, o que importa para o bovino é a fração degradável no rúmen (PDR) e a proteína não degradável (PNDR).
- A PDR serve como substrato para os microrganismos ruminais.
- A PNDR passa para o intestino e é absorvida diretamente.
A chave está no equilíbrio. Excesso de PDR sem energia leva à fermentação ineficiente. Excesso de PNDR sem necessidade real encarece a dieta.
👉 Recomendação: use o NASEM 2016 para definir as exigências e simule os cenários com dados de alimentos específicos.
